ココアシフォンケーキ
ココアもしくはチョコのスポンジ系で美味しいのに出会わない。
レシピもなかなか無いので。レシピ興しを久々にやりました。
チョコ入りがココアだけより美味しいのはわかってるけどさ。
作りたいときにチョコは無し･･･てのよくあるでしょ？
そこはほら。
ココアだけで美味しいシフォン作りたい！！！みたいな。
天邪鬼へそ曲がりキー坊がそんな(どんな？)レシピを紹介します。
【使用材料】※シフォン型18cm
卵白・・・・・4個
グラニュー糖・70g
卵黄・・・・・4個
グラニュー糖・70g
サラダオイル・35g
水・・・・・・・・・・55g
薄力粉・・・・・・60g
ピュアココア・・15g
食塩・・・・・小匙1/3
【下準備】
小麦粉はココアと一緒に篩っておく
卵は常温に戻しておく
【作り方】
卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる…��
�，縫汽薀瀬�イルを分離しないように数回に分けて加え混ぜる…��
�△某紊鮨�回に分け加え混ぜる…��
別のボウルに卵白とグラニュー糖と食塩を入れ、しっかり泡立てる…��
��に�い鯣省�加える…��
�イ貿�力粉とココアを合わせたものを練らないようにサックリ加える…��
�Δ忙弔蠅劉い鯔△�消えないように、且つまだらにならない様キレイに混ぜる
型に流し込み、何度か型を落とし気泡のキメを揃える
170℃に熱したオーブンで約40分焼成
焼き上がったらオーブンから取りだし、型をひっくり返し十分冷めてから中身を取り出す
シフォンケーキは日を置かない方が美味しいケーキやと思ってますが
このココアシフォンは一日経った方が美味しかったです。
お試しあれ〜
←お手数でなければポチっとな。
レシピもなかなか無いので。レシピ興しを久々にやりました。
チョコ入りがココアだけより美味しいのはわかってるけどさ。
作りたいときにチョコは無し･･･てのよくあるでしょ？
そこはほら。
ココアだけで美味しいシフォン作りたい！！！みたいな。
天邪鬼へそ曲がりキー坊がそんな(どんな？)レシピを紹介します。
【使用材料】※シフォン型18cm
卵白・・・・・4個グラニュー糖・70g卵黄・・・・・4個グラニュー糖・70gサラダオイル・35g水・・・・・・・・・・55g薄力粉・・・・・・60gピュアココア・・15g食塩・・・・・小匙1/3【下準備】
小麦粉はココアと一緒に篩っておく卵は常温に戻しておく【作り方】
卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる…���，縫汽薀瀬�イルを分離しないように数回に分けて加え混ぜる…���△某紊鮨�回に分け加え混ぜる…��別のボウルに卵白とグラニュー糖と食塩を入れ、しっかり泡立てる…����に�い鯣省�加える…���イ貿�力粉とココアを合わせたものを練らないようにサックリ加える…���Δ忙弔蠅劉い鯔△�消えないように、且つまだらにならない様キレイに混ぜる型に流し込み、何度か型を落とし気泡のキメを揃える170℃に熱したオーブンで約40分焼成焼き上がったらオーブンから取りだし、型をひっくり返し十分冷めてから中身を取り出すシフォンケーキは日を置かない方が美味しいケーキやと思ってますが
このココアシフォンは一日経った方が美味しかったです。
お試しあれ〜
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